Unser Handwerk

  • Jeder unserer Käse erfährt eine schonende Lagerung im alpeigenen Käsekeller
  • Durch die tägliche Pflege entfaltet der Käse seinen einzigartigen Geschmack

Bleiki Alpkäse

Halbhartkäse

45% FiT

Echter Nidwaldner 

Bratkäse

Halbhartkäse

45% FiT

Sbrinz

2- und 3-jährig

Extrahartkäse

45% FiT 


Spalen

1-jährig

Hartkäse

45% FiT

Buochserhorn-Käse

Halbhartkäse

45% FiT

Butter 200g

unpasteurisiert


Alpkäse-Fondue fixfertig 

mit 100% Bleiki Alpkäse

Erhältlich für:

2 Personen 600g

3 Personen 900g