Unser Handwerk
- Jeder unserer Käse erfährt eine schonende Lagerung im alpeigenen Käsekeller
- Durch die tägliche Pflege entfaltet der Käse seinen einzigartigen Geschmack
Bleiki Alpkäse
Halbhartkäse
45% FiT
Echter Nidwaldner
Bratkäse
Halbhartkäse
45% FiT
Sbrinz
2- und 3-jährig
Extrahartkäse
45% FiT
Spalen
1-jährig
Hartkäse
45% FiT
Buochserhorn-Käse
Halbhartkäse
45% FiT
Butter 200g
unpasteurisiert
Alpkäse-Fondue fixfertig
mit 100% Bleiki Alpkäse
Erhältlich für:
2 Personen 600g
3 Personen 900g
Sommer
Alpkäserei Bleiki
Agnes & Paul Barmettler
Alp Bleiki
6383 Niederrickenbach
079 546 77 60
Winter
Alpkäserei Bleiki
Agnes & Paul Barmettler
Huebstrasse 3
6370 Oberdorf
041 620 51 50
